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Die Kokos-Creme wird mit Seidentofu und Kokosmilch zubereitet, verfeinert wird das tolle Dessert mit Früchten, wie Granatapfel, Banane und Kiwi.
Das Rezept für den Kokos-Schmand-Kuchen ist sommerlich leicht und schmeckt wie Urlaub in der Karibik.
