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Mit ihrem tollen Grün macht die Rucolasuppe mit Kokosmilch Appetit und ist deshalb prima als Vorspeise geeignet. Das Rezept gibt ihr zudem einen leichten fernöstlichen Touch.
Das Rezept gibt der asiatischen Krabbensuppe durch die Gewürze eine leicht scharfe Note, die wunderbar mit dem zarten Krabbenfleisch harmoniert.
