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Auch Vegetarier müssen nicht auf eine kräftige, klare Brühe verzichten. Mit diesem Rezept lässt sich eine geschmackvolle Gemüse Consommé zubereiten.
Das Rezept für das Gemüsepulver ist perfekt um Suppenbrühe herzustellen. Es lässt sich nach Belieben durch andere Zutaten ergänzen.