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Viele gute Sachen steckt das Rezept in diese Grüne Lammcurry, das scharf und fruchtig zugleich ist. Ein wahres Festessen und eine Symphonie in Grün.
Nach dem Schnippeln der Zutaten wandern sie geschlossen in den Backofen und schmoren dort ihrer Vollendung entgegen. Ein wunderbares Rezept.
