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Die Cremige grüne Spargelsuppe wird geschmacklich von Petersilienmus unterstützt und ein wenig Kartoffel sorgt im Rezept für noch mehr Cremigkeit.
Das Rezept für diese klare Kartoffel-Lauchsuppe ist eine schlichte, aber sehr geschmackvolle Speise, die mit feinen Aromen sowie einer leichten Schärfe überzeugt.
