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Das schnelle Rezept verwendet Quark, damit die Glutenfreien Maisbrötchen schön locker werden. Das Maismehl sorgt außerdem für eine tolle Farbe.
Herrlich knackig und frisch wird der leckere Maissalat mit Apfel nach diesem Rezept serviert. Ein guter Tipp, egal ob zum Brunch oder zum Grillabend.