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Das Birnen-Zimt-Parfait ist ein halbgefrorenes Schichtdessert, das nach diesem Rezept schnell zubereitet und ebenso schnell vernascht wird. Allerdings benötigt es Zeit zum Gefrieren.
Das Rezept für das Mandel-Parfait ist eine tolle Alternative zu Eis und ein feiner Nachtisch der bei Gästen gut ankommt.
