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Dieser Wassermelonensalat mit Gurke, Feta und Minze explodiert geradezu vor lauter Frische. Dazu kombiniert das Rezept salzigen Feta und angeröstete, süßlich schmeckende Pinienkerne.
Dieser Wassermelonensalat mit Minze ist eine erfrischende Bombe und sollte gekühlt serviert werden. Ein Rezept, das unbedingt zum Sommer gehört.
