Muttertagsmenü vegetarisch

Dass auch ganz ohne Fleisch ein tolles Menü zu Mutters Ehren zubereitet werden kann, beweist dieser Menüvorschlag für ein vegetarisches 4-Gang-Muttertagsmenü.

Muttertagsmenü vegetarisch Die passende Deko zum vegetarischen Menü rundet das Ganze ab. (Foto by: lenyvavsha / Depositphotos)

Mango-Avocado-Tatar

235 Bewertungen

Dieses Mango-Avocado-Tatar wird nicht geschichtet, sondern dient feinem Fisch oder Fleisch als würziges Bett. Ein tolles Rezept.

Porreecremesuppe

89 Bewertungen

Mit wenig Aufwand und diesem Rezept lässt sich eine wohlschmeckende Porreecremesuppe zubereiten, die außerdem noch sehr gesund ist.

Gebackener Tofu in Sesampanade

238 Bewertungen

Gebackener Tofu in Sesampanade ist nach diesem Rezept einfach zuzubereiten und so lecker, dass er sicher nicht nur Vegetarier begeistern wird.

Couscous mit Gemüse

2.102 Bewertungen

Couscous mit Gemüse ist schnell zubereitet und kann als Hauptspeise oder als Beilage serviert werden. Das Rezept ist geschmacklich einfach der Hit.

Tiramisu ohne Ei

220 Bewertungen

Tiramisu ohne Ei ist ein Rezept, das sich besonders für heiße Tage eignet, an denen man nicht so gern ein Dessert mit rohen Eiern serviert.

Den perfekten Einstieg macht das Mango-Avocado-Tatar. Eine sehr geschmackvolle Porreecremesuppe verwöhnt den Gaumen. Als Hauptgang gibt es gebackenen Tofu in Sesampanade. Dazu wird Couscous mit Gemüse gereicht. Den krönenden Abschluss bildet das Tiramius ohne Ei.