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Die Mini-Pfannkuchen werden normalerweise in einer Spezialpfanne zubereitet. Nach dem Rezept werden Poffertjes in einer normalen Pfanne gebacken.
Diese edle Erdnusssauce hat es in sich: Durch das angebratenen Räuchertofu und milde Zwiebeln verwirklicht das Rezept herrliche Aromen.