Niederländische Rezepte

Niederländische Rezepte

Unser Nachbar Niederlanden ist nicht nur für seine Käsevielfalt bekannt, auch Eintöpfe, Suppen, Fleisch- und Fischgerichte sind sehr beliebt und werden gerne zubereitet. Weiters spielen Zutaten, wie Milch, Butter und verschiedene Gemüsesorten eine wichtige Rolle.

Der Eintopf Stamppot ist ein niederländisches Traditionsgericht, wobei dies aus gestampften Kartoffeln, Grünkohl oder anderem Gemüse und Rookworst (geräucherte Schinkenwurst) besteht und gerne an kalten Wintertagen serviert wird.

Bei der traditionellen Erwtensoep handelt es sich um eine Erbsensuppe, die mit Räucherwürstchen verfeinert sowie mit einer Scheibe Roggenbrot serviert wird.

Weitere Spezialitäten und typisch holländisches Essen sind Bitterballen (Fleischkroketten), Hollandse Nieuwe (rohes Heringsfilet) sowie Frikandel (Fleischware aus Hackfleisch) mit Patat.

Für Süßmäuler gibt es köstliche Süßspeisen und Backwaren, wie beispielsweise Oliebollen (frittierte Teigknödel, die mit Rosinen und Korinthen gefüllt sind), Suikerbrood (Zuckerbrot), Vla-Pudding sowie Poffertjes. Poffertjes sind süße Hefeteilchen, die traditionell mit Puderzucker und zerlassener Butter serviert werden.

Die niederländische Küche hat viel zu bieten - probieren Sie also die leckeren, niederländischen Rezepte.

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Beliebteste Niederlande Rezepte

Kibbeling

Kibbeling

13 Bewertungen

Kibbeling ist zartes Fischfilet im knusprigen Backteig. Ein tolles Rezept für alle, die Fisch mögen. Selbst Kinder werden diesen Backfisch lieben.

Frikandel

Frikandel

14 Bewertungen

Das Rezept für die Frikandel vom Grill beinhaltet nur wenige andere Zutaten als die gewohnten Frikadellen und doch schmeckt man den Unterschied.

Groninger Senfsuppe

Groninger Senfsuppe

0 Bewertung

In der kalten Jahreszeit wärmen sich die Holländer gern an einer Groninger Senfsuppe. Ein altes Rezept, das heute so gut wie damals schmeckt.

Poffertjes

Poffertjes

10 Bewertungen

Backen Sie die süßen Poffertjes nach diesem Rezept doch einmal zuhause nach. Es ist ganz einfach, mit und ohne einer speziellen Pfanne.

Königinnensuppe

Königinnensuppe

0 Bewertung

Die Königinnensuppe gehört zu den beliebtesten Suppen im Königreich. Das Rezept lässt sie fein und leicht schmecken, die perfekte Vorspeise.

Holländische Reibekuchen

Holländische Reibekuchen

1 Bewertung

Das Rezept für diese Holländischen Reibekuchen ist super. Die knusprigen Puffer schmecken zu Apfelkompott genauso gut wie zu frischem Salat.

Holländische Garnelen mit Queller

Holländische Garnelen mit Queller

0 Bewertung

Die Holländischen Garnelen mit Queller eignen sich hervorragend als Vorspeise. Sie sollte ganz frisch zubereitet und serviert werden. Hier das Rezept.

Holländischer Grünkohleintopf

Holländischer Grünkohleintopf

1 Bewertung

Der Holländische Grünkohleintopf ist ein klassisches Eintopfgericht unserer Nachbarn. Ein tolles Rezept für die kalte Jahreszeit.

Holländische Erbsensuppe

Holländische Erbsensuppe

0 Bewertung

In den Niederlanden ist Erbsensuppe sehr beliebt. Dieses Rezept für eine Holländische Erbsensuppe wird mit Fleisch zubereitet und ist sehr deftig.

Den Helder Matjes-Tatar

Den Helder Matjes-Tatar

0 Bewertung

Wenn Sie ein schönes Rezept für einen leckeren Abend-Imbiss suchen, hier ist es. Die Brote mit dem Den Helder Matjes-Tatar schmecken großartig.

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Holländische Reibekuchen

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Königinnensuppe

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Die Königinnensuppe gehört zu den beliebtesten Suppen im Königreich. Das Rezept lässt sie fein und leicht schmecken, die perfekte Vorspeise.

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Backen Sie die süßen Poffertjes nach diesem Rezept doch einmal zuhause nach. Es ist ganz einfach, mit und ohne einer speziellen Pfanne.

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