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Kung Pao Chicken oder auch Gong Bao Chicken stammt aus der vielfältigen Küche der chinesischen Provinz Szechuan.
Das Rezept für diese aromatische mexikanische Mole-Gewürzmischung eignet sich perfekt zum Verfeinern von Saucen, Eintöpfen und mexikanischen Spezialitäten.
