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Über diese leckere Tomaten-Reis-Pfanne mit Schafskäse freuen sich alle Gemüsefreunde. Auch über den frisch Joghurt-Dip, der dazu serviert wird.
One Pot-Gerichte machen Spaß und nur sehr wenig Abwasch. Das ist Grund genug, dieses Rezept für die leckere Auberginen-Reis-Pfanne einfach mal auszuprobieren..
