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Zur Abwechslung wird die Melonensuppe mit Kokosmilch heiß serviert und das Rezept gibt ihr mit Limette, Chili und Ingwer einen besonderen Twist.
Beim Rezept für eine Melonensuppe mit Schinken muss es ein luftgetrockneter sein. Sein feines Aroma passt perfekt zur Süße der reifen Frucht.
