schnelle Rezepte

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Heute sind vielfach auch die Mütter berufstätig, oft fehlt die Zeit, um eine köstliche Mahlzeit zuzubereiten. Da kommen schnelle Rezepte gerade recht – Rezepte, die mit frischen Zutaten ein schnelles, einfaches Menü zaubern. In wenigen Minuten lassen sich schmackhafte Gerichte kochen, das macht schnelle Rezepte besonders wertvoll. Haben die Kinder doch trotz Mamas Job Hunger und Papa knurrt nach seinem mit Terminen vollgestopften Tag auch der Magen.

Abwechslungsreiche, schnelle Küche leichtgemacht – viele Rezepte, die auch noch gesund sind, finden Sie hier bei uns. Hier haben wir für Sie schnelle Rezepte aufgelistet.

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Beliebteste schnelle Rezepte Rezepte

Eierpfannkuchen Grundrezept

Eierpfannkuchen Grundrezept

3510 Bewertungen

Mit diesem einfachen Grundrezept sind im Nu köstliche Eierpfannkuchen zubereitet, die beliebig befüllt oder garniert werden können.

Protein-Pancakes

Protein-Pancakes

6206 Bewertungen

Das schnelle Rezept für Fitnessbegeisterte: Protein-Pancakes für die extra Portion Eiweiß.

Rinderfiletsteak gebraten

Rinderfiletsteak gebraten

2254 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingt ein perfekt gebratenes Rinderfiletsteak - für herrlich zarten Genuss.

Quarkkuchen ohne Boden

Quarkkuchen ohne Boden

1942 Bewertungen

Dieser Quarkkuchen kommt ganz ohne Boden aus. Mithilfe von diesem Rezept ist schnell und einfach ein Käsekuchen mit Grieß und Zitrone zubereitet.

Käsesoße

Käsesoße

2230 Bewertungen

Diese leckere Käsesoße wird mit Schmelzkäse und Sahne zubereitet und verfeinert Nudelgerichte, wie Spaghetti oder Tortellini. Hier das schnelle Rezept

Omelett Grundrezept

Omelett Grundrezept

2533 Bewertungen

Was gibt es zum Frühstück besseres als ein leckeres Omelett – kombinierbar mit den unterschiedlichsten Zutaten – hier ein Grundrezept.

Schnelle Nudelsuppe

Schnelle Nudelsuppe

1438 Bewertungen

Mit dem Rezept für eine schnelle Nudelsuppe ist im Nu eine köstliche Suppe zubereitet. Sowohl Kinder als auch Erwachsene werden dieses Rezept lieben.

Smarties Muffins

Smarties Muffins

1308 Bewertungen

Smarties Muffins sind der ultimative Renner auf jeder Kindergeburtstagsfeier. Dank der bunten Smarties kann niemand widerstehen.

Cevapcici

Cevapcici

742 Bewertungen

Die beliebten Hackfleischröllchen kommen immer gut an und sind schnell zubereitet. Hier das einfache Rezept für köstliche Cevapcici ohne Ei.

Schaschliksoße

Schaschliksoße

833 Bewertungen

Diese köstliche Schaschliksoße kann zu vielen Fleischgerichten gereicht werden und verleiht diesen eine besondere Note.

Neueste schnelle Rezepte Rezepte

Rohkost Bananen-Kakao-Smoothie

Rohkost Bananen-Kakao-Smoothie

2 Bewertungen

Eine süße Stärkung zum Erfrischen und Glücklichsein. Der Rohkost Bananen-Kakao-Smoothie ist eine köstliche Nascherei.

Schnelle Pizzasuppe

Schnelle Pizzasuppe

4 Bewertungen

Das Rezept für die Schnelle Pizzasuppe ist der Garant für eine Zubereitung in kurzer Zeit und für einen satt machenden, überaus leckeren Eintopf.

Hummus-Dip mit Karotte

Hummus-Dip mit Karotte

1 Bewertung

Hummus-Dip mit Karotte verfeinert Fleisch, Fisch und Gemüse und ist in nur zehn Minuten zubereitet. Auch zu Brot und Pita passt das Rezept.

Weiße Bohnen in scharfer Salsa

Weiße Bohnen in scharfer Salsa

44 Bewertungen

Dieses nährstoffreiche Rezept liefert eine Extraportion Protein. Die weißen Bohnen in scharfer Salsa sind gleichermaßen einfach und raffiniert.

Bulgursalat

Bulgursalat

5 Bewertungen

Ein gesunder Bulgursalat, der einfach gut schmeckt. Ein Rezept das sowohl lauwarm aber auch kalt schmeckt.

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Kochen mit wenig Zeit

Die ganze Woche lang ist man gehetzt und gestresst, oft mehrfach belastet und dann soll auch noch gekocht werden, wenn womöglich die ganze Familie schon hungrig auf Essen wartet? Schon wieder beim Italiener bestellen oder vom Chinesen etwas bringen lassen? Oder Fertigware nur wärmen? Das alles muss nicht sein. Auch mit wenig Zeit kann man kochen. Ein bisschen Planung im Vorfeld hilft da ungemein, aber für manche Speisen sind die Zutaten fast immer vorhanden.

Sogar wenn es wenig Zeit zum Kochen gibt, soll das Ergebnis satt machen, schmecken und auch noch gesund sein. Das geht. Man sollte nicht glauben, welche Speisen in weniger als 30 Minuten fertig sind oder nur ein bisschen länger brauchen, bis sie auf dem Tisch stehen. Ideal dafür sind beispielsweise die One-Pot-Gerichte. Meist ist es eine One-Pot-Pasta, die besonders Kinder lieben. Fast alles mit Nudeln als Hauptbestandteil wird in kurzer Zeit fertig.

Schnelle Rezepte einfach zubereiten

Viele Kartoffelrezepte eignen sich ebenfalls zum Kochen mit wenig Zeit. Kartoffelpuffer, Fächerkartoffeln mit Käse, Kartoffelgulasch, Bratkartoffeln mit Spiegelei durch frischen Salat noch aufgewertet, all das geht rasch und macht wenig Arbeit. Ideal sind auch Speisen, die im Backofen unbeaufsichtigt vor sich hin brutzeln können. Backofengemüse zum Beispiel. Die Zutaten können je nach dem Inhalt der Gemüselade des Kühlschranks variieren. Alles schneiden, mit Olivenöl beträufeln, vielleicht noch ein paar Kräuter dazu, und ein schnelles Essen ist fertig.

Mit Gewürzen zaubern

Wenn es auch Fleisch sein soll, dann eignet sich Hühnerfleisch dazu besonders gut. Es ist rasch gar, sollte aber immer durchgebraten oder gegart sein. Mit verschiedenen Gewürzen lässt sich schnell etwas zaubern, manchmal sogar ein neues Gericht erfinden. Wok, sättigende Suppen und einfache Eintöpfe eignen sich auch gut, wenn wenig Zeit zum Kochen vorhanden ist. Zu vielen dieser Speisen reicht ein Stück frisches Brot oder eine knusprige Semmel als Beilage. Auch damit wird Zeit gespart. Mit knackigem Salat gibt es noch eine Menge Vitamine dazu.

Kinder und Erwachsene, die gerne Süßspeisen auch als Hauptspeise essen, werden sich über Pfannkuchen oder einen rasch gemachten Kaiserschmarrn freuen.