schnelle Rezepte

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Heute sind vielfach auch die Mütter berufstätig, oft fehlt die Zeit, um eine köstliche Mahlzeit zuzubereiten. Da kommen schnelle Rezepte gerade recht – Rezepte, die mit frischen Zutaten ein schnelles, einfaches Menü zaubern. In wenigen Minuten lassen sich schmackhafte Gerichte kochen, das macht schnelle Rezepte besonders wertvoll. Haben die Kinder doch trotz Mamas Job Hunger und Papa knurrt nach seinem mit Terminen vollgestopften Tag auch der Magen.

Abwechslungsreiche, schnelle Küche leichtgemacht – viele Rezepte, die auch noch gesund sind, finden Sie hier bei uns. Hier haben wir für Sie schnelle Rezepte aufgelistet.

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Beliebteste schnelle Rezepte Rezepte

Omelette Grundrezept

Omelette Grundrezept

13.731 Bewertungen

Was gibt es zum Frühstück besseres als ein leckeres Omelett – kombinierbar mit den unterschiedlichsten Zutaten – hier ein Grundrezept.

Eierpfannkuchen Grundrezept

Eierpfannkuchen Grundrezept

11.723 Bewertungen

Mit diesem einfachen Grundrezept sind im Nu köstliche Eierpfannkuchen zubereitet, die beliebig befüllt oder garniert werden können.

Rinderfiletsteak gebraten

Rinderfiletsteak gebraten

10.169 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingt ein perfekt gebratenes Rinderfiletsteak - für herrlich zarten Genuss.

Zuckerguss Grundrezept

Zuckerguss Grundrezept

6.717 Bewertungen

Das Zuckerguss Grundrezept ist ganz einfach umzusetzen und mit ihm werden Kuchen, Muffins, Torten und Plätzchen noch leckerer und attraktiver.

Fusilli mit Thunfisch

Fusilli mit Thunfisch

8.905 Bewertungen

Fusilli mit Thunfisch ist ein einfaches Pasta-Rezept. Die Sauce besteht aus gehackten Tomaten und Thunfisch und ist perfekt für die schnelle Küche.

Käsesoße

Käsesoße

7.720 Bewertungen

Diese leckere Käsesoße wird mit Schmelzkäse und Sahne zubereitet und verfeinert Nudelgerichte, wie Spaghetti oder Tortellini. Hier das schnelle Rezept

Quarkkuchen ohne Boden

Quarkkuchen ohne Boden

5.981 Bewertungen

Dieser Quarkkuchen kommt ganz ohne Boden aus. Mit Hilfe dieses Rezepts ist ein Quarkkuchen mit Grieß und Zitrone schnell und einfach zubereitet.

Penne mit Spinat-Gorgonzola-Sauce

Penne mit Spinat-Gorgonzola-Sauce

5.011 Bewertungen

Penne mit Spinat-Gorgonzola-Sauce gehört zu den Klassikern der italienischen Pastakultur. Mit diesem einfachen Rezept gelingen sie leicht.

Neueste schnelle Rezepte Rezepte

Puderzuckerglasur mit Milch

Puderzuckerglasur mit Milch

1 Bewertung

Kommt es auf eine perfekte weiße Farbe an, sollte die leckere Puderzuckerglasur mit Milch angerührt werden. Das Rezept ist super einfach.

Hähnchen-Gemüse-Pfanne mit Reis

Hähnchen-Gemüse-Pfanne mit Reis

4 Bewertungen

Mit dieser köstlichen Hähnchen-Gemüse-Pfanne mit Reis trifft man immer den richtigen Geschmack. Dabei gelingt das Rezept ohne Mühe.

Porreegemüse mit Salzkartoffeln

Porreegemüse mit Salzkartoffeln

2 Bewertungen

Nach diesem Rezept kann sehr schnell die leckere Kombination würziges Porreegemüse mit Salzkartoffeln serviert werden.

Mikrowellen Hot Dogs

Mikrowellen Hot Dogs

5 Bewertungen

Lecker, ruck-zuck gemacht und bei klein als auch groß beliebt sind diese Mikrowellen Hot Dogs, welche bereits nach 5 Minuten servierfertig sind.

Schinkenröllchen mit Käse

Schinkenröllchen mit Käse

15 Bewertungen

Dieses Rezept für leckere Schinkenröllchen mit Käse, die paniert in der Pfanne goldgelb gebraten werden, gelingt auch absoluten Kochanfängern.

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Kochen mit wenig Zeit

Die ganze Woche lang ist man gehetzt und gestresst, oft mehrfach belastet und dann soll auch noch gekocht werden, wenn womöglich die ganze Familie schon hungrig auf Essen wartet? Schon wieder beim Italiener bestellen oder vom Chinesen etwas bringen lassen? Oder Fertigware nur wärmen? Das alles muss nicht sein. Auch mit wenig Zeit kann man kochen. Ein bisschen Planung im Vorfeld hilft da ungemein, aber für manche Speisen sind die Zutaten fast immer vorhanden.

Sogar wenn es wenig Zeit zum Kochen gibt, soll das Ergebnis satt machen, schmecken und auch noch gesund sein. Das geht. Man sollte nicht glauben, welche Speisen in weniger als 30 Minuten fertig sind oder nur ein bisschen länger brauchen, bis sie auf dem Tisch stehen. Ideal dafür sind beispielsweise die One-Pot-Gerichte. Meist ist es eine One-Pot-Pasta, die besonders Kinder lieben. Fast alles mit Nudeln als Hauptbestandteil wird in kurzer Zeit fertig.

Schnelle Rezepte einfach zubereiten

Viele Kartoffelrezepte eignen sich ebenfalls zum Kochen mit wenig Zeit. Kartoffelpuffer, Fächerkartoffeln mit Käse, Kartoffelgulasch, Bratkartoffeln mit Spiegelei durch frischen Salat noch aufgewertet, all das geht rasch und macht wenig Arbeit. Ideal sind auch Speisen, die im Backofen unbeaufsichtigt vor sich hin brutzeln können. Backofengemüse zum Beispiel. Die Zutaten können je nach dem Inhalt der Gemüselade des Kühlschranks variieren. Alles schneiden, mit Olivenöl beträufeln, vielleicht noch ein paar Kräuter dazu, und ein schnelles Essen ist fertig.

Mit Gewürzen zaubern

Wenn es auch Fleisch sein soll, dann eignet sich Hühnerfleisch dazu besonders gut. Es ist rasch gar, sollte aber immer durchgebraten oder gegart sein. Mit verschiedenen Gewürzen lässt sich schnell etwas zaubern, manchmal sogar ein neues Gericht erfinden. Wok, sättigende Suppen und einfache Eintöpfe eignen sich auch gut, wenn wenig Zeit zum Kochen vorhanden ist. Zu vielen dieser Speisen reicht ein Stück frisches Brot oder eine knusprige Semmel als Beilage. Auch damit wird Zeit gespart. Mit knackigem Salat gibt es noch eine Menge Vitamine dazu.

Kinder und Erwachsene, die gerne Süßspeisen auch als Hauptspeise essen, werden sich über Pfannkuchen oder einen rasch gemachten Kaiserschmarrn freuen.