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Dieser asiatische Schichtsalat, knackig und ein wenig spicy, passt perfekt in eine vegane, eiweißreiche Ernährungsweise. Das Rezept ist einfach, benötigt aber eine längere Marinierzeit.
Besonders köstlich schmeckt dieser knackige Reisnudelsalat mit Erdnuss-Sauce nach dem asiatisch angehauchten raffiniertem Rezept.
