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Ob als deftiges Mittag- oder Abendessen oder als Tapa - mit diesem Rezept gelingt eine köstliche Champignon-Tortilla, die sowohl warm als auch kalt serviert werden kann.
Das Rezept für die pikanten Buchteln mit Champignonseignet sich als Beilage zum Brunch oder auch als herzhafter Snack zum Fernsehabend.