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Die Chicorée-Chips haben ein leicht herbes Aroma und können gut mit süßeren Gemüsechips gemischt werden. Das Rezept zeigt, wie einfach sie herzustellen sind.
Das Rezept für den Grapefruit-Radicchio-Chicoréesalat besticht durch seine Bitterstoffe, die gut für den Magen sind und den Appetit anregen.
