Der absolut gesunde und leckere Salat Radieschen mit Kresse und Keimlingen schmeckt nach diesem Rezept als Snack genauso gut wie als Vorspeise.
Einen leckeren Spargelsalat gab es schon zu Großmutters Zeiten gerne als Beilage. Diese Variation mit aromatischer Kräutermayonnaise überzeugt sicher.