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Papad (auch Papadam) ist eine hauchdünne, knusprige Brotspeise aus Linsenmehl. Es schmeckt als Snack oder Beilage und das Rezept dafür ist einfach.
Ein ungewöhnliches Abendbrot genießt man mit diesem schnellen Rezept für ein sehr leckeres Bauernbrot mit Erbsenpüree.
