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Für den kleinen Hunger zwischendurch ist dieser leckere gebratene Zucchini mit Joghurt-Petersilien-Dip genau das Richtige. Aber auch als Vorspeise eignet sich das Rezept ganz wunderbar.
Ein köstliches Abendbrot serviert man mit dem Forellencreme-Aufstrich mit Petersilienöl. Mit diesem Rezept kommt das Butterbrot wieder zu Ehren.