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Süßkartoffeln, Tomaten, Paprika und Zwiebel werden bei diesem Rezept im Ofen gebacken. Der frische Salat mit geröstetem Gemüse in ein wahrer Genuss.
Als Beilage oder Snack, der kräftig würzige Süßkartoffelsalat mit Paprika und Apfel ist nach diesem Rezept immer ein Gaumenschmaus.
