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Vor allen Dingen an kalten Tagen wärmt die wohlschmeckende Knoblauchsuppe mit Kartoffeln nach diesem Rezept so richtig auf.
Im Frühjahr, wenn das wilde Kraut noch ganz zart ist, schmeckt die Brennnesselcremesuppe besonders fein - als Vorsuppe oder als Snack für zwischendurch. Hier ist das gesunde Rezept dafür.
