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Dieses einfache Rezept stammt aus Großmutters Kochbuch. Die Buttermilchsuppe mit Graupen gehörte zu den beliebtesten Süßspeisen früherer Zeiten.
Das Graupen nicht immer deftig serviert werden müssen, beweist diese süße Variante eines aromatischen Graupenauflaufs. Für Genießer zu empfehlen.
