Süßspeisen Rezepte

Süßspeisen Rezepte

Die meisten Menschen mögen Süßes, in Form von warmen Nachspeisen oder kalten Desserts sowie Kuchen, Torten oder Eis und vieles mehr. Wenn auch nicht immer kalorienarm lässt sich unser Gaumen gerne von Süßem verwöhnen. Die Auswahl an Süßspeisen Rezepten ist enorm, die Zutatenliste beinahe unerschöpflich. Ob Ihnen eher der Sinn nach Backen steht oder Sie lieber ein selbstgemachtes Sorbet zubereiten wollen - die Rezepte sind verlockend und variantenreich. Zudem können Sie hier internationale Süßspeisen Rezepte ausprobieren. Leckereien in allen möglichen Kategorien – Suchen Sie sich Ihr Lieblingsrezept einfach aus und genießen Sie.

Hier finden Sie nun leckere Süßspeisen Rezepte. Sie werden begeistert sein, wie köstlich diese schmecken.

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Beliebteste Süßspeisen Rezepte

Pfannkuchen nach Omas Art

Pfannkuchen nach Omas Art

10.900 Bewertungen

Pfannkuchen sind ein beliebter Klassiker - mit diesem Grundrezept nach Omas Art gelingen die leckeren Eierkuchen einfach und schnell.

Schneller Biskuitteig

Schneller Biskuitteig

5.399 Bewertungen

Dieses Grundrezept für einen einfachen und schnellen Biskuitteig kann für Torten, Kuchen, Rouladen oder Schnitten aller Art verwendet werden.

Quarkkuchen ohne Boden

Quarkkuchen ohne Boden

4.421 Bewertungen

Dieser Quarkkuchen kommt ganz ohne Boden aus. Mithilfe von diesem Rezept ist schnell und einfach ein Käsekuchen mit Grieß und Zitrone zubereitet.

Luftige Quarkbällchen

Luftige Quarkbällchen

3.975 Bewertungen

Die luftigen Quarkbällchen werden in der Fritteuse zubereitet und sind nach Omas Rezept ganz einfach zu machen.

Einfache Pancakes

Einfache Pancakes

5.771 Bewertungen

Für den süßen Frühstücksliebhaber ist dieses Rezept genau das Richtige. So bekommt man leckere Pancakes, die sicher jedem schmecken.

Waffeln aus dem Waffeleisen

Waffeln aus dem Waffeleisen

3.618 Bewertungen

Mit diesem schnellen und leckeren Rezept gelingen Waffeln aus dem Waffeleisen - perfekt zum Frühstück oder als Dessert.

Aladuschki

Aladuschki

2.404 Bewertungen

Aladuschki sind russische Pancakes, die mit Buttermilch zubereitet werden. Mit diesem einfachen Rezept gelingt die süße Köstlichkeit.

Bananenschnitte

Bananenschnitte

3.119 Bewertungen

Mit diesem fruchtigen Rezept gelingt Ihnen ein tolles Dessert. Sie werden von der beliebten Bananenschnitte nicht genug bekommen.

Dampfnudeln

Dampfnudeln

1.611 Bewertungen

Süß und köstlich schmecken Dampfnudeln. Mit diesem einfachen Rezept kann diese Köstlichkeit selbst hergestellt werden.

Neueste Süßspeisen Rezepte

Mozartknödel

Mozartknödel

5 Bewertungen

So süß und gut kommen diese Mozartknödel auf den Teller - ein ideales Rezept für alle Naschkätzchen unter uns.

Powidltascherl

Powidltascherl

10 Bewertungen

Powidltascherl schmecken süß und gut und sind ein klassisches, österreichisches Süßspeisen-Rezept.

Leipziger Räbchen

Leipziger Räbchen

7 Bewertungen

Vermutlich fand schon Goethe in dieser Süßspeise Inspiration. Das Rezept füllt Trockenpflaumen mit Marzipan und backt sie in Bierteig aus. Lecker!

Rote Grütze mit Vanillesauce

Rote Grütze mit Vanillesauce

3 Bewertungen

Mit diesem Hamburger Originalrezept gelingt eine erfrischende Rote Grütze mit Vanillesauce perfekt. Sie ist besonders lecker an heißen Tagen.

Dampfnudeln mit Vanillesauce

Dampfnudeln mit Vanillesauce

8 Bewertungen

Heiße Dampfnudeln mit Vanillesauce sind ein besonderes Vergnügen, allerdings fast schon eine komplette Mahlzeit. Ein Rezept für Schleckermäuler.

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Süßspeisen - süße Sünden als kalter und heißer Genuss

Unter einer Süßspeise versteht man generell ein gesüßtes Gericht. Das kann eine lauwarme oder warme Vor- oder Hauptspeise sein, aber auch eine kalte Leckerei. Die Hauptsache ist, dass der Grundgeschmack süß ist. Ob die Süße dabei aus Früchten, Zucker, Sirup oder Karamell stammt, ist einerlei. Alle Menschen kennen diese schmackhaften Seelenwärmer. Vom Schokoladenpudding, über Kuchen und Torten bis hin zu Cremes und Mehlgerichten ist alles dabei. Im Winter ist die süße Küche besonders beliebt. Wenn es draußen kalt ist und sich Schneeflocken an den Scheiben tummeln, steht vielen Menschen erst recht der Sinn nach Bratäpfeln, Pfannkuchen und Griesbrei.

Was die Süße in Rezepte bringt

Der süße Geschmack ist, trotz seines Rufs, extrem vielfältig. Der Genießer kann den Unterschied zwischen zuckriger Süße, Zuckerausstoffstoffen wie Xylit oder Erythrit und natürlichen Süßungsmitteln wie Agavensirup, Ahornsirup oder Honig schmecken. Sie alle haben ihre ganz eigenen Noten und ihre eigene Intensität. Viele Menschen möchten auch auf konventionellen Industriezucker verzichten. Ihnen steht heute eine enorme Auswahl an den verschiedensten Alternativen zur Verfügung.

Es gibt Reiszucker, Kokosblütenzucker, Rohrzucker, Dattelzucker oder Sirup, Sirup aus verschiedenen Pflanzen, Honig oder künstliche Süßungsmittel. Letztere machen Süßspeisen auch für Diabetiker möglich. Je nach Rezept können oder müssen bestimmte Süßungsmittel verwendet werden, um ein traditionelles Gericht zuzubereiten. Doch egal wie man sich ernähren möchte oder muss, für jeden süßen Zahn gibt es die passende Leckerei.

Die Vielfalt süßer Rezepte

Rezepte für Süßspeisen sind, wie die Süße an sich, sehr vielfältig. So kann eine süße Speise ein Obstsalat sein, ein Bratapfel, eine Mehlspeise wie ein Pfannkuchen oder ein Crêpes aber auch eine exotische Leckerei. So werden heute immer mehr deftige Speisen mit süßen Noten von Schokolade, Vanille und Zimt kombiniert. Doch auch an Rezepten für Süßspeisen mangelt es nicht. Lassen Sie sich ruhig inspirieren von klassischen Tiramisus und Aufläufen oder herzhaft süßen Krapfen und Küchlein.