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Nicht nur an Ostern wird jeder gern in diesen saftigen Karottenkuchen mit Vollkornmehl beißen. Das Rezept dafür ist einfach und der Kuchen bleibt - sofern er nicht verputzt wird - mehrere Tage frisch.
Der leckere Zucchini-Vollkornkuchen ist einfach und schnell gebacken. Das Rezept überzeugt mit einem feinen Karamellgeschmack, Nüsse sorgen für Biss .
