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Nach diesem Rezept wird die Mercimek Corbasi ohne Pürieren zubereitet. Ein Klassiker der türkischen Küche - wohlschmeckend und sättigend zugleich.
Yayla Çorbası ist eine traditionelle türkische Joghurtsuppe mit Reis, Minze und oft einem Hauch Butter – mild, cremig und wohltuend. Hier das Rezept.