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Dieses herrlich aromatische Birnenmus mit Vanille und Zimt zergeht samtig auf der Zunge. Grund genug, das einfache Rezept dafür einmal auszuprobieren.
Das Birnen-Zimt-Parfait ist ein halbgefrorenes Schichtdessert, das nach diesem Rezept schnell zubereitet und ebenso schnell vernascht wird. Allerdings benötigt es Zeit zum Gefrieren.
