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Ein Gegrillter Zander ist optisch ein Highlight und überzeugt durch zartes, festes Fleisch und viel Geschmack. Und das Rezept dafür ist einfach.
Dieses Rezept verarbeitet Fischfilets mit Haut, weil sie den Geschmack intensiviert. Probieren Sie den Zander in Zitronen-Dill-Rahm unbedingt aus.
