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Die gesunde Lauch-Karottensuppe ist nach diesem Rezept rasch zubereitet. Sie ist leicht, schmeckt aber kräftig und wärmt den Magen.
Dieses Rezept bringt einiges an Schärfe mit sich. Die Chilisuppe mit Frühlingszwiebeln ist eine leckere Abwechslung auf dem Tisch.