Um den Appetit vor einem Essen anzuregen, wird gerne ein Aperitif, zumeist alkoholhaltig, getrunken. Besonders in der italienischen oder französischen Küche hat das Reichen eines Aperitifs vor dem Essen Tradition. Dazu werden meist kleine Snacks wie Oliven oder Salzgebäck gegessen. Der Aperitif kann ein Sherry, Pastis, Martini oder Kräuterlikör sein oder ein Cocktail aus bestimmten Zutaten wie Aperol oder Campari. Cocktail Rezepte für den perfekten Aperitif gibt es viele, es macht Spaß verschiedene Varianten einmal auszuprobieren.
Im Gegensatz zum Degistif, ist der Aperitif eher prickelnd und leicht. Hier finden sie nun Aperitif Rezepte.
Mit diesem Rezept für alkoholfreien Hugo fällt es leicht auf Alkohol zu verzichten, denn dieser steckt voller Geschmack und schmeckt herrlich erfrischend.
