Manhattan

Der Kult-Club in New York gab dem Manhattan seine Bezeichnung. Mit diesem Rezept mischen sie den kleinen Starken richtig.

Manhattan Foto mayatnik63 / Depositphotos

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Zutaten

4 cl Whiskey, Canadian
2 cl Vermout Rosso
2 Dash Angostura Bitter
1 Stk Orangenscheibe
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Zubereitung

  1. Den Whisky, roten Wermut und Angostura im Rührglas gut verrühren.
  2. Danach in ein vorgekühltes Martiniglas gießen.
  3. Mit einer Orangenscheibe oder einer Cocktailkirsche garnieren.

Tipps zum Rezept

Der Manhattan ist ein klassischer Shortdrink und kann auch als Aperitif getrunken werden.

Nährwert pro Portion

kcal
66
Fett
0,26 g
Eiweiß
1,30 g
Kohlenhydrate
11,96 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

il-gatto-nero
il-gatto-nero

Der Manhatten wird in der Regel mit einem Rye-Whiskey gemacht, Bourbon geht auch. Ein Canadien wird normalerweise nicht verwendet.

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il-gatto-nero
il-gatto-nero

Der Cocktail entstand vermutlich in den 1870er Jahren in den USA. Einer beliebten Legende zufolge soll ein gewisser Dr. Ian Marshall den Drink erfunden haben, er sei für ein Bankett am 29. Dezember 1874 im New York Manhattan Club kreiert worden, das Jennie Churchill – die Mutter des späteren Genusstrinkers und Premierministers Winston Churchill – zu Ehren von Präsidentschaftskandidat Samuel J. Tilden gegeben habe.

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