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Das Rezept für dieses Kartoffel-Topinambur-Gratin ist eine gesunde Wahl, wenn es mal fleischlos, aber schmackhaft und sättigend sein soll.
Nicht nur an Fest- und Sonntagen muss sich der ganze Familienclan für dieses Rezept als Geschmorte Rinderbacken in Hagebuttensauce begeistern.
