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Mit diesem Rezept bringt man etwas Leckeres und vor allem Gesundes auf den Tisch, denn die knusprigen Hirseplätzchen mit Porreegemüse kommen gut ohne Fleisch aus.
Das einfache Rezept vereint hier Obst und Gemüse zu einer würzigen Apfel-Lauch-Suppe, die als Vorspeise für ein Menü ein voller Erfolg ist.
