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Es ist ganz leicht, mit diesem einfachen Rezept ein fruchtiges Holunderbeerengelee herzustellen, das nicht zu süß und voller Geschmack ist.
Die Blüten des Holunders verleihen dieser Erdbeer-Holuner-Marmelade ein feines Aroma. Nach diesem Rezept kann sie jeder leicht selber kochen.
