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Die Zubereitung des Original Pozole Rojo lohnt sich, denn er macht viele Eintopf-Fans satt. Allerdings braucht das Rezept ein paar Stunden Zeit.
Erst wird die Pozole de Pollo gekocht, heiß in Schalen serviert und mit frischen Zutaten individuell getoppt. Ein schönes Rezept aus Mexikos Küche.
Das Rezept für die Mexikanische Pozole ist zeitaufwändig, aber jeder wird mit diesem köstlichen Eintopf belohnt, der einen Löffel in die Hand nimmt.
