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Flapjack heißt der englische Riegel, der aus aus Haferflocken, Butter, Zucker, Früchten und/oder Nüssen gebacken wird - hier ist das Rezept dafür.
Scones werden in England klassisch mit Clotted Cream zur Tea Time gereicht. Je nach Saison kann man verschiedene Früchte hinzugeben. Hier das Rezept!