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Die gebackene Süßkartoffel mit Chili con Carne ist ein Rezept aus der Tex-Mex-Küche und eine köstliche Fusion aus cremiger Süße und würziger Schärfe.
Jede Gebackene Süßkartoffel wird köstlich gefüllt, mit Käse bestreut und anschließend gratiniert. Dieses TexMex-Rezept macht auch optisch etwas her.