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Spanische Tapas sind Urlaubserinnerungen pur. Croquetas, die spanischen Kroketten aus einer Bechamelmasse, gehören unbedingt dazu. Hier das Rezept.
Die Tomatenbutter mit Feta ist wirklich im Nu zubereitet und kann zu gegrilltem Gemüse und Fleisch oder als Brotaufstrich serviert werden.
Die Tomaten mit Champignonfüllung sind eine schöne Vorspeise oder Beilage. Nach diesem Rezept ist ihre Zubereitung einfach und schnell gemacht.
