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Dieser Salat ist supergesund und nach diesem Rezept auch superlecker sowie schnell gemacht. Die milde Variante macht den Rotkohlsalat mit Sahne zudem sehr bekömmlich.
Das Rezept für den Fenchel-Möhren-Salat dient als aromatische Beilage, aber auch als leichter Snack kann der Salat serviert werden.