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Rote Bete-Salat ist sehr gesund und geschmacklich ist die Rübe besser als ihr Ruf. Das Rezept unterstreicht mit nur wenigen Zutaten ihr erdiges Aroma.
Das Rezept für die eingelegte Rote Bete ist ein Klassiker und perfekt für den Vorratsschrank. Es ist eine pikante Beilage für Fleisch und Fisch.
