Berliner Weiße

Die Berliner Weiße trinkt man stilgerecht aus der Berliner Molle, einer speziellen Bierschale. Das Rezept für das "Frauenbier" schmeckt auch Männern - wetten?


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Zutaten

4 cl Himbeersirup, oder Waldmeistersirup
1 Schb Zitrone
1 Fl Weizenbier, aus Berlin
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Den Sirup (Himbeeren oder Waldmeister) in eine Bierschale gießen und mit einem eiskalten Berliner Weizenbier auffüllen.
  2. Die Bierschale mit einer einer Zitronenscheibe garnieren und sofort genießen.

Tipps zum Rezept

Die Berliner Weisse ist ein helles Schankbier mit wenig Alkoholgehalt (ca. 3%) – daher ist es auch als beliebtes Erfrischungsgetränk (mit oder ohne Sirup) - serviert in einem schalenförmigen Glas.

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