Wenn Lebensmittel übrig bleiben, ist es meist Brot. Hier kommt das Rezept für einen herzhaften Brotauflauf als leckerste Resteverwertung ins Spiel.
Dieser herzhafte Kartoffel-Pfannkuchen-Auflauf eignet sich gut als sättigendes Mittag- oder Abendessen. Das Rezept lässt sich nach Belieben variieren.