Charlotte

Die Charlotte ist eine heisse Schokolade der besonderen Art. Hat sie doch allerhand Spirituosen im Rezept. Wer Baileys liebt, liebt auch Charlotte.

Charlotte

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Zutaten

2 cl Weinbrand
2 cl Baileys Irish Cream
2 cl Creme de Cacao, weiß
200 ml Milch
50 ml Sahne
2 TL Kakaopulver
1 Prise Schokostreusel
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Die Milch erhitzen in einen Becher gießen und das Kakaopulver und den Zucker einrühren.
  2. Danach den Weinbrand, Baileys und den Weinbrand in die heiße Schokolade dazu rühren.
  3. Nun die Sahne steif schlagen und als Haube oben auf setzen. Mit Schokostreuseln garnieren.

Tipps zum Rezept

Wer keinen Pfefferminzzweig zur Hand hat, streut einfach ein paar Schokostreusel darüber.

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