Chiasamen-Wasser

Chiasamen-Wasser ist ein beliebtes Detox- und Energiegetränk - ideal am Morgen oder nach dem Sport. Mit diesem Rezept gelingt dies einfach zuhause.

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Zutaten

1	EL	Chiasamen
400	ml	Wasser
1	Stk	Zitrone

Kategorien

Infused Water Rezepte alkoholfreie Cocktails

Benötigte Küchenutensilien

Zitruspresse Karaffe

Zubereitung

Zuerst das Wasser in einen Krug oder eine Karaffe füllen, Chiasamen hinzufügen und 30 Minuten quellen lassen - dabei zwischendurch umrühren, damit sich die Samen nicht am Boden absetzen oder verklumpen.
In der Zwischenzeit die Zitrone halbieren und den Saft auspressen.
Zuletzt den Zitronensaft zum Chiasamen-Wasser geben, in Gläser füllen und genießen.

Tipps zum Rezept

Nach dem Quellen kann das Getränk gekühlt oder mit Eiswürfeln serviert werden – besonders erfrischend im Sommer. Optional mit einer Zitronenscheibe, etwas Honig, Ingwer, Minze oder Gurkenscheiben für mehr Geschmack verfeinern.

Maximal 15 Gramm Chiasamen pro Tag werden empfohlen, da sie stark quellen und viel Ballaststoff enthalten. Auf gute Qualität der Chiasamen (am besten Bio) achten, da sie roh verwendet werden.

Chiasamen binden Wasser – deshalb über den Tag verteilt genug trinken, um Verstopfung vorzubeugen.

Chiasamen-Wasser ist reich an Antioxidantien, sorgt für starke Knochen, fördert die Verdauung und kann beim Abnehmen helfen.