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Prall gefüllt mit Gemüse, Ballaststoffen und Hülsenfrüchten ist das Rezept des Gemüse-Kokos-Curry.
Nicht nur zur Winterzeit ist dieses leckere und schnell zubereitete Kokoscurry mit Tomaten und Spinat eine echte Empfehlung.
Knackiges gesundes Gemüse und weitere ausgesuchte Zutaten verleihen dem veganen Kokosmilch Curry mit Tofu einen intensiven Geschmack. Hier das Rezept.
