DDR-Rezepte - Nordrhein-Westfalen

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Beamtenstippe

Beamtenstippe

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Im Bergischen Land wird Hackfleisch als dicke Sauce zu Kartoffeln serviert, die Beamtenstippe. Das Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten.

Westfälische Quarkspeise

Westfälische Quarkspeise

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Selbst wenn sich überraschend Besuch einstellt, ist die leckere Westfälische Quarkspeise schnell gemacht und das Rezept benötigt nur wenige Zutaten.