Im Sommer ist eine erfrischende Kühlschranktorte das beste Rezept, denn die Frischkäsetorte mit Erdbeeren und Pistazien kommt völlig ohne Backofen aus und schmeckt hinreißend.
Diese leckere Pistazien-Himbeer-Torte passt sowohl für festliche Gelegenheiten wie auch für die Kaffeerunde am Nachmittag. Das Rezept benötigt vor allem Zeit und etwas Aufwand, der sich aber in jedem Fall lohnt.
