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Dieser saftige Stachelbeerkuchen wird mit einem Rührteig, Streuseln sowie Mandeln auf dem Blech gebacken. Damit liefert das Rezept viel süß-säuerlichen Kuchengenuss für die ganze Familie.
Nach diesem Rezept backt sich ein Butterkekskuchen mit Stachelbeeren recht einfach und der Rührteigboden erhält ein erfrischend süß-saures Topping.
