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Dieses Rezept macht auf jedem Buffet Furore, denn das köstlich-frische Erdbeer-Spargel-Carpaccio kommt in den Landesfarben Italiens daher.
Ein leckeres Rezept für einen kleinen Snack: Harzer-Käse-Häppchen mit Erdbeeren und einer pikanten Vinaigrette.
